Curry doux Bio 40g

Description

PROFIL GUSTATIF

Le Curry doux Bio est une composition harmonieuse d’épices issues des grandes traditions culinaires de l’Inde, de la Thaïlande et de l’Océan Indien. Son goût évoque les senteurs enveloppantes d’un bazar oriental au lever du jour, entre étals colorés et effluves d’ailleurs.
Chaque ingrédient a été sélectionné pour sa force aromatique propre, offrant une richesse gustative profonde, tout en douceur :

COMPOSITION

• Cumin* : arôme chaud, terreux et légèrement amer, avec une note de noisette grillée, il donne la base charnue du mélange.

• Poivre noir* : une note vive, épicée, subtilement piquante qui éveille les papilles sans brûler.
• Clou de girofle* : parfum chaud, boisé et camphré, il apporte de la structure et une touche orientale noble.
• Cannelle* : rondeur douce et légèrement sucrée, elle enveloppe le mélange d’une chaleur moelleuse.
• Coriandre* : fraîche et citronnée, elle illumine le cœur du curry d’une touche végétale.
• Curcuma* : fond chaud et terreux, il unit les saveurs tout en dorant les préparations.
• Gingembre* : piquant modéré et tonique, aux accents citronnés, il dynamise l’ensemble.
• Laurier* : note boisée et résineuse, presque méditerranéenne, il prolonge l’arrière-goût avec finesse.

L’ensemble compose une symétrie aromatique délicate, chaleureuse, sans feu excessif, pensée pour révéler les ingrédients plutôt que les masquer. Une invitation à la douceur, à la rondeur, à la générosité.

Ce Curry doux Bio est élaboré avec des épices soigneusement sélectionnées pour leur intensité et leur origine botanique. Chaque ingrédient est moulu avec précision, dans le respect de sa structure naturelle, pour préserver tous ses arômes essentiels.
Élaboré à partir de plantes et d’épices du monde, ce curry respecte les cycles naturels, la traçabilité, et une éthique de fabrication exigeante.

UTILISATION

Le Curry doux Bio trouve sa place dans une cuisine ouverte sur le monde, sensorielle et raffinée. Il accompagne à merveille :

• Les légumes mijotés ou rôtis
• Les légumineuses comme les lentilles corail ou les pois chiches
• Le tofu, le riz basmati, les viandes blanches ou poissons doux
• Les sauces au lait de coco
• Les plats du soir, doux et réconfortants

Ajoutez-le en début de cuisson pour une infusion lente et profonde, ou en fin de cuisson pour une note plus fraîche. C’est une épice de transition, de partage, de création.

UN EMBALLAGE RESPONSABLE

Présenté dans un pot en PLA végétal, conçu à base de canne à sucre, ce conditionnement est 100% compostable et biodégradable.
Il fait partie d’un programme 0 carbone : pour 2 500 pots fabriqués (soit 130 kg de CO₂ émis), 1 arbre est replanté, absorbant 150 kg de CO₂. L’impact carbone est ainsi entièrement neutralisé.
Chaque achat contribue aussi à une éco-participation pour la reforestation mondiale, alliant plaisir culinaire et responsabilité environnementale.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

• Une recette équilibrée, sans excès de piquant, pensée pour toutes les cuisines
• Des épices Bio rigoureusement sélectionnées
• Un emballage écologique, compostable et issu de la biomasse végétale
• Une évocation gustative des cuisines du monde, entre confort et raffinement

C’est le curry des saveurs douces, des plats mijotés avec patience, des inspirations du monde revisitées dans l’élégance française.

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN

Si le mot “curry” convoque l’Orient, c’est bien en Provence que ce mélange prend sa forme finale. Nos spécialistes en phytothérapie le composent avec rigueur et sensibilité.
Élaboré en France, ce curry doux incarne une synthèse des cultures, où le savoir-faire ancestral rencontre une vision moderne du goût.
Il évoque les cuisines ouvertes, les herbiers bien rangés, les plats mijotés avec amour et les souvenirs de voyage.
C’est une épice qui parle le langage universel des sens, dans une grammaire française faite de raffinement et d’authenticité.

Tous nos produits sont conditionnés en France. Efficacité, savoir-faire et saveurs finales de nos produits sont le maître mot de notre métier.