Fleur de Sel au Piment d’Espelette AOP Bio 70g

Description

PROFIL GUSTATIF

Ce mariage entre la Fleur de Sel de Camargue et le Piment d’Espelette AOP Bio* est une rencontre entre la mer et les terres basques.
La fleur de sel, fine et cristalline, fond délicatement, tandis que le piment développe une chaleur douce, fruitée et légèrement fumée, sans jamais dominer.
En bouche, l’aromatique se déploie progressivement : attaque croquante, cœur suave et chaud, finale persistante et élégamment épicée.

Un assaisonnement subtil et expressif, à la fois solaire, racé et raffiné.

COMPOSITION

Ingrédients : Fleur de Sel de Camargue, Piment d’Espelette AOP*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Origine : Camargue & Pays Basque – France

Décomposition gustative des ingrédients :

• Fleur de Sel de Camargue : salinité douce, cristaux croustillants, blanc pur
• Piment d’Espelette AOP Bio* : chaleur modérée, arômes fruités, notes fumées et épicées, signature basque

Ce mélange valorise l’identité de chaque terroir dans une composition harmonieuse et gastronomique.

UTILISATION

La Fleur de Sel au Piment d’Espelette AOP Bio est un assaisonnement de finition par excellence, à saupoudrer juste avant de servir :

• Sur faisselles, fromages frais ou œufs mollets
• Pour relever un filet de poisson, un magret de canard ou un pavé de veau
• Sur des légumes rôtis, pommes de terre au four, ou maïs grillé
• En touche finale sur une tarte salée, une pizza maison, ou une poêlée basque
• Idéale aussi sur du pain beurré, pour une bouchée simple mais explosive

Quelques pincées suffisent pour révéler toute la profondeur de vos préparations.

UN EMBALLAGE RESPONSABLE

Présenté dans un pot 100% végétal à base de canne à sucre, ce contenant est compostable et biodégradable.
Il s’inscrit dans une démarche 0 carbone :

• 2 500 pots fabriqués = 130 kg de CO₂ émis
• 1 arbre replanté = 150 kg de CO₂ absorbés
  → Impact carbone entièrement neutralisé

Une éco-participation pour la reforestation complète ce geste de consommation engagée et élégante.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

• Une Fleur de Sel naturelle de Camargue, récoltée à la main
• Un Piment d’Espelette AOP Bio*, star du Pays Basque
• Une association rare, à la fois douce, fruitée et relevée
• Un emballage compostable, respectueux de la planète
• Une touche finale élégante, pour sublimer les recettes les plus simples

L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN

La Fleur de Sel au Piment d’Espelette AOP Bio évoque les marais paisibles de Camargue, les cristaux qui se forment au vent. Le Piment d’Espelette, lui, rappelle les guirlandes rouges suspendues aux maisons basques, séchant au soleil.
Réunis, ils composent une recette qui traverse les terroirs du Sud, un dialogue entre finesse et intensité, où chaque grain devient une invitation au voyage.

Tous nos produits sont conditionnés en France. Efficacité, savoir-faire et saveurs finales de nos produits sont le maître mot de notre métier.