Mélange barbecue Bio* – 260g

Description

PROFIL CULINAIRE

Le Mélange Barbecue Bio* est un hommage aux tablées d’été, aux plats fumants sortis du gril, à la cuisine conviviale qui crépite et embaume.
Son profil aromatique est riche, intense, équilibré entre épices chaudes, herbes garrigue et notes légèrement sucrées.

• L’origan et le romarin ancrent le mélange dans le terroir méditerranéen
• Le cumin et le paprika apportent chaleur et profondeur
• La sarriette et le thym structurent l’ensemble
• La tomate offre une rondeur fruitée et ensoleillée
• Le poivre noir réveille le tout d’un éclat franc et poivré

Astuce cuisson : Mélangez avec un filet d’huile pour créer une marinade maison express, ou frottez directement les viandes avant la cuisson.

 COMPOSITION

• Origan*
• Cumin*
• Paprika*
• Sarriette*
• Tomate*
• Poivre noir*
• Romarin*
• Thym*

Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Ce mélange met en valeur les savoirs-faire culinaires du Sud dans une formule équilibrée, audacieuse et généreuse, sans additifs ni agents de texture.

UTILISATION

À dégainer dès que le barbecue s’allume, mais aussi toute l’année en cuisine :

• Sur des côtes de porc, poulet grillé, brochettes, burgers maison
• En marinade pour du tofu, des aubergines, ou des légumes rôtis
• Dans une sauce tomate relevée, un chili, ou un riz parfumé
• Pour twister une huile d’assaisonnement maison ou une mayonnaise épicée

Un mélange polyvalent, familial ou gastronomique, pour faire vibrer chaque plat avec intensité.

 UN FORMAT RESPONSABLE

À conserver dans un endroit frais et sec.
Emballage 100 % végétal, fabriqué à base de canne à sucre
Ce contenant est compostable et biodégradable. Sa fabrication s’intègre dans un programme 0 carbone :

• Pour 2 500 pots fabriqués (130 kg de CO₂ consommés), 1 arbre est replanté (150 kg de CO₂ absorbés), permettant de neutraliser totalement l’empreinte carbone.
• Une éco-participation est incluse pour soutenir la reforestation mondiale.

Le conditionnement est réalisé en Provence (France), en partenariat avec un ESAT, valorisant le travail inclusif.

POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?

Un produit aussi engagé que savoureux, pensé pour conjuguer plaisir culinaire et respect de la planète.
Astuce de réutilisation : pour vos semis, coupez une bouteille en PLA en deux – elle disparaîtra dans le sol au fil du temps.