Description
PROFIL GUSTATIF
Ce Sel fin Romarin Citron Bio est une fusion lumineuse et fraîche entre la minéralité du sel de Camargue, la vibration citronnée de l’écorce et de l’extrait de citron, et la profondeur boisée du romarin.
À la dégustation, l’attaque est vive et acidulée, évoquant les zestes de citron râpés à la main, puis la note chaude et résineuse du romarin s’impose, réchauffant la finale avec élégance.
Le tout forme un assaisonnement tonique et méditerranéen, parfait pour rehausser les plats légers et colorés.
COMPOSITION
Ingrédients : Sel fin de Camargue, Romarin*, Extrait de citron*, Écorce de citron*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Décomposition gustative des ingrédients :
- Sel fin de Camargue : salinité douce, texture fondante
- Romarin* : parfum résineux, camphré, ancrage aromatique puissant
- Extrait de citron* : éclat acidulé et tonique, vif et aromatique
- Écorce de citron* : rondeur citronnée, zeste suave, touche solaire
Ce mariage subtil évoque à la fois les cuisines d’été, les assiettes fraîches, les marchés ensoleillés.
UTILISATION
Le Sel fin Romarin Citron Bio est un assaisonnement polyvalent et frais, idéal pour :
- Les crudités, salades composées, ou tomates fraîches
- Les poissons blancs, crevettes ou coquillages
- Les purées maison et les pommes de terre vapeur
- Le riz basmati, les légumes sautés, ou les plats de céréales
- Les vinaigrettes, beurres d’assaisonnement ou sauces légères
Sa texture fine permet un dosage précis, à cru ou après cuisson. À saupoudrer selon l’intensité désirée.
UN FORMAT RESPONSABLE
Conditionné dans un pot en PLA végétal, ce flacon est entièrement compostable et biodégradable.
Il participe au programme 0 carbone :
- 2 500 pots fabriqués = 130 kg de CO₂ émis
- 1 arbre replanté = 150 kg de CO₂ absorbés
→ Empreinte carbone totalement neutralisée
Chaque pot soutient une éco-participation pour la reforestation, pour une consommation pleinement responsable.
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT ?
- Un sel fin naturel de Camargue, parfaitement dosé
- Une association aromatique originale et raffinée : romarin & citron
- Une polyvalence culinaire pour plats froids et chauds
- Un format végétal compostable, esthétique et éthique
- Un mélange éclatant, pour une cuisine vivante et ensoleillée
L’ESPRIT PROVENCE D’ANTAN
Ce Sel fin Romarin Citron Bio est l’expression d’une Provence lumineuse : celle où l’on zeste des citrons sur le pas de la porte, où le romarin pousse librement le long des murs de pierre.
C’est un hommage aux assaisonnements simples mais justes, aux tablées d’été, aux assiettes fraîches parfumées d’un rien.
Le Sel fin Romarin Citron Bio* est un trait d’union entre la mer et la garrigue, une note de fraîcheur maîtrisée, dans un écrin respectueux du monde végétal.
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