Délicate Nougat blanc tendre

Le nougat blanc tendre est le petit préféré de nos clients. Onctueux et délicat, il sublime l’amande grillée et le miel de lavande. C’est un nougat exigeant qui demande une vraie maîtrise du savoir-faire ; il nécessite pas moins de 2 heures de cuisson au bain-marie.

INGREDIENTS : AMANDE 34%, sucre, miel 19% (France), sirop de glucose, blanc d’ŒUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arôme naturel vanille, traces d’amidon de maïs.